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清炒油菜花

标签：家常菜,热菜,清炒油菜花
健康食谱分享
清炒油菜花
导读：你一定没想到春天的油菜花也能吃吧，试试看吧，味道还不错的。
  • 口味
  • 工艺
  • 耗时
  • 难度
  • 咸鲜味
  • 炒
  • <5分钟
  • 初级入门

食材明细

主料

油菜花(400克)大葱（适量）

辅料

盐(少许)花生油(适量)生抽(少许)

做法步骤

第一步：将油菜清洗干净，刚刚开花或者还未开花的最好，太老了不行，味不好。
清炒油菜花
第二步：锅中放入适量花生油，放入少许葱段小火炒出香味。
清炒油菜花
第三步：接着将油菜花放入锅中，大火翻炒。
清炒油菜花
第四步：根据个人口味放入少许盐翻炒均匀。
清炒油菜花
第五步：最后滴入几滴生抽，炒匀后即可出锅，非常健康的一道绿色蔬菜。
清炒油菜花
第六步：起锅
清炒油菜花

小窍门

1、使用的厨具：铁锅

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