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酸梅汤

标签：酸梅汤,饮品
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酸梅汤
导读：在夏天，喝点爽口的酸梅汤，哪是一种什么感受，可能你现在都在流口水！是不是！！哈哈！！
  • 口味
  • 工艺
  • 耗时
  • 难度
  • 酸甜
  • 炖
  • 数小时
  • 普通

食材明细

主料

山楂(10g)乌梅(10g)橘皮(10g)桑椹(10g)玫瑰茄(10g)甘草(10g)薄荷(10g)

辅料

干桂花(少许)黄冰糖(一块)

做法步骤

第一步：主料全部混合
酸梅汤
第二步：清洗干净，加入2.5升水，浸泡一小时
酸梅汤
第三步：浸泡好后开大火烧开
酸梅汤
第四步：开锅后改小火炖四十分钟左右
酸梅汤
第五步：炖好后，放入一块黄冰糖，炖至化开即可
酸梅汤
第六步：凉透后过滤出来放入冰箱冷藏好后，再撒少许干桂花，就可以喝冰镇的酸梅汤了。
酸梅汤

小窍门

甜度自己调节。

使用的厨具：汤锅

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