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酥脆炸鸡

标签:小吃,家常菜,零食,酥脆炸鸡
健康食谱分享
酥脆炸鸡
导读:酥脆炸鸡,是小时候妈妈常做一个家常菜,操作方法简单,但是确实好吃。你说有可能一口气你会吃几个,哈哈!
  • 口味
  • 工艺
  • 耗时
  • 难度
  • 原味
  • 数小时
  • 简单

食材明细

主料

鸡翅(适量)

辅料

葱(适量)辣椒段(适量)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)

做法步骤

第一步:鸡翅洗净划口,加调料腌半小时,想入味也可前一天晚上就腌好。
酥脆炸鸡
第二步:搅拌均匀腌制。
酥脆炸鸡
第三步:裹面粉,鸡蛋液,面包糠小火炸。
酥脆炸鸡
第四步:炸金黄捞出再复炸一遍。
酥脆炸鸡
第五步:炸好特别酥脆,皮脆肉嫩,非常好吃。可配番茄酱或孜然粉。
酥脆炸鸡

小窍门

使用的厨具:炒锅

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