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辣香生菜粉丝

标签:辣香生菜粉丝,凉菜, 家常菜
健康食谱分享
辣香生菜粉丝
导读:辣香生菜粉丝,喜欢吃辣的朋友,还是非常不错的一个凉菜!!!!
  • 口味
  • 工艺
  • 耗时
  • 难度
  • 微辣
  • 廿分钟
  • 简单

食材明细

主料

生菜(500克)龙口粉丝(适量)米椒(适量)大蒜(适量)葱(适量)熟油(适量)

辅料

生抽(适量)

做法步骤

第一步:米椒和大蒜用小火煸香
辣香生菜粉丝
第二步:加一点水熬出红油
辣香生菜粉丝
第三步:熬好的辣酱汁,待用
辣香生菜粉丝
第四步:准备好生菜和粉丝
辣香生菜粉丝
第五步:粉丝提前用开水泡发好
辣香生菜粉丝
第六步:起锅烧水,水开后下生抽焯水
辣香生菜粉丝
第七步:生菜过凉水
辣香生菜粉丝
第八步:生菜摆盘,倒一点生抽
辣香生菜粉丝
第九步:粉丝摆在生菜上面
辣香生菜粉丝
第十步:粉丝上面放辣椒和蒜汁
辣香生菜粉丝
第十一步:烧一点热油浇在菜上面,撒上葱花即可。
辣香生菜粉丝

小窍门

煮淀粉糊的时候一定要贴底快速搅拌,否则很容易糊底。

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