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凉拌莴笋丝

标签:凉拌莴笋丝,凉菜,家常菜
健康食谱分享
凉拌莴笋丝
导读:凉拌莴笋丝,是夏天必吃的一个凉菜,口味好!要是你喜欢凉菜话,这道菜是一个不错的选择。
  • 口味
  • 工艺
  • 耗时
  • 难度
  • 原味
  • 廿分钟
  • 简单

食材明细

主料

莴笋(适量)米椒(适量)大蒜头(适量)

辅料

盐(适量))鸡精(适量))醋(适量)糖(少许)麻油(适量)白芝麻(适量)

做法步骤

第一步:准备好莴笋
凉拌莴笋丝
第二步:莴笋去掉外皮,切成细丝
凉拌莴笋丝
第三步:莴笋用盐腌20分钟
凉拌莴笋丝
第四步:腌好的莴笋,倒掉杀出的水分
凉拌莴笋丝
第五步:加米椒、大蒜沫、糖、鸡精、醋拌匀,静止5分钟
凉拌莴笋丝
第六步:倒一点麻油拌匀,撒上白芝麻,葱花即可
凉拌莴笋丝
第七步:成品。
凉拌莴笋丝

小窍门

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